La Palazzola Merlot 2015

• Produttore: La Palazzola

• Denominazione: I.G.T. Umbria Rosso

• Annata: 2015

• Zona di Produzione: Stroncone (TR)

• Gradazione Alcolica: 14,5% Vol.

• Tipo di Suolo: Argilloso

• Vitigno: Merlot 100%

• Vinificazione e Affinamento: Fermentazione in acciaio. Maturazione in barrique di rovere francese per 18-24 mesi e lungo affinamento in bottiglia.

• Caratteristiche Organolettiche: Rosso rubino profondo. Note di prugna matura, confettura di mora, pepe nero, cacao e tabacco. Potente, caldo, con tannini evoluti.

• Abbinamenti: Brasati, tagliata di chianina, formaggi molto stagionati.

storia

Il Merlot 2015 della Cantina La Palazzola è un vino rosso che rappresenta il lato più "classico" e internazionale della produzione di Stefano Grilli, pur mantenendo quell'impronta artigianale e sperimentale che caratterizza l'azienda di Stroncone.

Mentre la cantina è celebrata per i suoi Riesling e spumanti, il Merlot testimonia la capacità del territorio umbro di dare vita a grandi rossi da invecchiamento.

Etichetta: perfetta

Capsula: perfetta

Livello: perfetto

Colore: Perfetto