{"product_id":"linchetto-2024-valle-del-sole","title":"Linchetto 2024 | Valle del Sole","description":"\u003cp data-start=\"101\" data-end=\"138\"\u003eToscana Rosso IGT giovane e fragrante\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"450\"\u003eIl Linchetto 2024 dell’Azienda Agricola Valle del Sole è un Toscana Rosso IGT che nasce nella località Cappella sulle colline lucchesi. Un blend di Sangiovese e uve tradizionali locali che interpreta il volto più fresco, conviviale e immediato del territorio, privilegiando fragranza, bevibilità e autenticità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"452\" data-end=\"482\"\u003e🍇 Vinificazione e Affinamento\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"484\" data-end=\"615\"\u003eLa fermentazione avviene con lieviti indigeni in vasche di acciaio, con follature manuali e rimontaggi per estrarre colore e aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"617\" data-end=\"632\"\u003eIl vino affina:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"634\" data-end=\"725\"\u003ecirca 6 mesi in tini di acciaio, preservando la purezza del frutto e la vivacità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"727\" data-end=\"791\"\u003eUn processo che esalta il carattere giovane e dinamico del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"793\" data-end=\"816\"\u003e👃 Note di Degustazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"818\" data-end=\"845\"\u003eColore: rosso rubino vivo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"847\" data-end=\"960\"\u003eProfumo: molto aromatico, con note di frutti rossi croccanti, viola e la distintiva sfumatura del Moscato Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1055\"\u003eGusto: vinoso e fresco, di grande bevibilità e piacevolezza, sostenuto da una buona acidità\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1057\" data-end=\"1114\"\u003eUn rosso agile, profumato e irresistibilmente conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1116\" data-end=\"1142\"\u003e🍽 Abbinamenti Consigliati\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1144\" data-end=\"1157\"\u003ePerfetto con:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1159\" data-end=\"1275\"\u003eprimi piatti saporiti della cucina toscana\u003cbr data-start=\"1201\" data-end=\"1204\"\u003esalumi e taglieri\u003cbr data-start=\"1221\" data-end=\"1224\"\u003ezuppe tradizionali\u003cbr data-start=\"1242\" data-end=\"1245\"\u003ecarni non troppo strutturate\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1277\" data-end=\"1317\"\u003eIdeale per pasti informali e conviviali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1319\" data-end=\"1344\"\u003e📍 Territorio e Filosofia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1611\"\u003eIl Linchetto rende omaggio al folklore della Lucchesia e della Garfagnana, prendendo il nome da un folletto dispettoso della tradizione popolare locale. Secondo la leggenda, il Linchetto entrava nelle stalle e nelle case per combinare piccoli scherzi agli abitanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1613\" data-end=\"1785\"\u003eLa cantina ha scelto questo nome per rappresentare un vino giovane, vivace e un po’ imprevedibile, capace di raccontare con leggerezza e autenticità il territorio lucchese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1787\" data-end=\"1804\"\u003e📊 Scheda Tecnica\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1806\" data-end=\"2159\"\u003eDenominazione: Toscana Rosso IGT\u003cbr data-start=\"1838\" data-end=\"1841\"\u003eProduttore: Azienda Agricola Valle del Sole\u003cbr data-start=\"1884\" data-end=\"1887\"\u003eAnnata: 2024\u003cbr data-start=\"1899\" data-end=\"1902\"\u003eVitigni: 65% Sangiovese, 35% uve tradizionali lucchesi (Moscato Rosso d’Amburgo, Aleatico, Ciliegiolo, Colorino)\u003cbr data-start=\"2014\" data-end=\"2017\"\u003eZona di produzione: Loc. Cappella – Lucca (Toscana)\u003cbr data-start=\"2068\" data-end=\"2071\"\u003eGradazione alcolica: 13% vol.\u003cbr data-start=\"2100\" data-end=\"2103\"\u003eAffinamento: circa 6 mesi in acciaio\u003cbr data-start=\"2139\" data-end=\"2142\"\u003eFormato: 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2161\" data-end=\"2190\"\u003e🍾 Condizioni della Bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2192\" data-end=\"2272\"\u003eEtichetta: perfetta\u003cbr data-start=\"2211\" data-end=\"2214\"\u003eCapsula: perfetta\u003cbr data-start=\"2231\" data-end=\"2234\"\u003eLivello: perfetto\u003cbr data-start=\"2251\" data-end=\"2254\"\u003eColore: perfetto\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2274\" data-end=\"2438\"\u003eLinchetto 2024 Valle del Sole: Toscana Rosso IGT giovane e aromatico da Sangiovese e uve tradizionali lucchesi. Fresco, conviviale e perfetto per la cucina toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MONDOdiVINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52724053639510,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/mondodivino.it\/products\/linchetto-2024-valle-del-sole","provider":"MONDOdiVINO","version":"1.0","type":"link"}